12月6日 木曜日 レッスン終了後、新丸子platinumクラス忘年会
を行いました。
通常は教室近くの新丸子で行っていますが、今回は足を伸ばして「高円寺」へ
日本料理「樽勝」
秋田料理がメインのお店です。
まずは生ビールで乾杯
実はこの時、私の娘の学校からアクシデント発生の連絡が入り
電話しながらの乾杯になってしまいました
各々、好みの切子グラスで秋田のお酒「白神山地」
「飲みやすい」と皆さんお変わり?!相次いでいました(笑)
お料理
秋田名物「きりたんぽ鍋」
お店の方が説明しながら作って下さいます。
きりたんぽ鍋には「せり」がかかせないそう
『樽勝』さんは秋田の「せり」が取れなくなったら、きりたんぽ鍋は終了されるそうです。
「せり」の根っこ部分の天ぷら
美味しかったです。
楽しすぎてなんと4時間もお店を占領してしまいました
最後は忘年会参加受講者様から応援エールを頂き、感謝感激
為になる学びを習得し、皆様へ届けられるように努めていきますので、これからも応援よろしくお願いいたします