今日１月７日「人日（じんじつ）の節句」と呼ぶことをご存知ですか?
七草粥を食べる1月7日は、端午や七夕などの五節句のひとつ「人日の節句」。
古来中国では、元日からそれぞれの日に動物を当てはめて占いを行い、該当する動物を殺さない風習がありました。
7日目に当たるのが「人」であったことから日本では、「人」を大切にするという考えのもと、春の野原で芽吹く「七草」の入った七草粥を食べて、1年の無病息災を祈る風習が生まれました。
現在は年末年始のごちそうでくたびれた胃腸を労わり、不足しがちな冬場の栄養補給する意味のようです。
ブリージングストレッチでは「お灸」は腸を温めてくれる『食べるお灸』と呼びます。
一般的には朝食で召し上がるようですが、１６時間酵素断食をされている方が昼か夜にしましょう!!
私の今夜の夕食は「七草粥」です(^^♪
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